盲目瘦身 膽石叢生
(明報) 10月 30日 星期一 05:05AM 【明報專訊】瘦身廣告充斥市場，不少男女都甘願花費數千，甚至數萬元只求在外觀上更美麗，這種「瘦＝美」的錯誤觀念，實在令人費解。然而腸胃肝臟科專科醫生胡興正指出，體重驟降的人士會容易出現膽結石的問題。愛美之士，有否想過瘦身瘦出禍﹖
為何膽內會結石﹖
成語有「肝膽相照」，原來現實中，肝臟和膽兩者確有不可分割的關係。肝臟是製造膽汁的器官，它分泌了膽汁後存放於膽囊內，當我們進食的時候，膽囊便會立即收縮，讓膽汁可以順利通過膽管排放出來，藉以幫助體內進行食物消化的程序。
那麼，膽結石是怎樣形成呢﹖胡醫生稱，膽結石是膽汁凝固後的晶體。由於膽汁是不同物質所組成（包括有水、紅血球的新陳代謝物、膽固醇等），當它們失去平衡的時候，便會由原來的液體變成固體，形成膽結石。
可是，有什麼因素會令到它們失去平衡﹖到目前為止還未能完全清楚，然而醫學界普遍認為膽結石的出現是與個人的遺傳基因、荷爾蒙分泌、細菌感染等有密切的關係（見附表有關高危人士）。此外，膽結石的多寡、大小亦是因人而異的，有些人的膽囊內有數十粒細小的膽結石，也有人的膽囊內只有一粒但是好像一個乒乓球般大小的﹔可是，有人認為膽結石的大小跟體型是成正比的說法是沒有根據的。
都市疾病 無聲無色
膽結石是十分常見的疾病，但是有大部分患者是沒有任何徵兆，所以亦不容易被察覺﹔然而，典型徵狀包括患者會在飯後、又或是進食肥膩和高脂肪的食物後感覺右上腹的位置持續地隱隱作痛，甚至出現嘔吐的情
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