將 酸 橙 變 甜 秘 方 大 公 開
將 酸 橙 變 甜 秘 方 大 公 開佢個種方法幾得意∼不過未切開個橙點知佢係酸定甜
$H,s~g;I)|^未有討論區
FxC%n9Ey Jg,o用大 碗 裝 大 半 碗 溫 水 , 將 橙 連 皮 放 水 入 面 , 10 分 鐘 後 , 再 切 開 橙 食。 +VHR Q:yvq#R
原因:橙 有 酵 素 , 酵 素 溫 度 稍 高 環 境 會 更 活 躍 , 可 以 分 解 橙 入 面 酸 性 分 子 , 咁 橙 果 糖 就 會 多 過 酸 性 分 子 , 所 以 會 甜 。 原帖由 芝 於 2006-12-17 10:07 發表
將 酸 橙 變 甜 秘 方 大 公 開
佢個種方法幾得意∼不過未切開個橙點知佢係酸定甜
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FxC%n9Ey Jg,o用大 碗 裝 大 半 碗 溫 水 , 將 橙 連 皮 放 水 入 面 , 10 分 鐘 後...
咁個橙咪會熱左囉lol 係呀lol
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等我試試呢個方法先 =)多謝分享.
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