薏米有分生薏米同熟薏米,生薏米一邊有深凹位,而熟薏米就好似爆誼搧o脹,由於熟薏米較為輕秤,所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右,但係以療效講就兩種都一樣。
薏米可以利尿、去水腫,如果熱氣小便呈金黃色,用薏米煲水飲就最。 而且薏米可以祛濕,兼且有預防傷風感冒作用,無論寒底熱底人,用薏米煲水煲粥食都可以。 揀薏米要以乾身、色澤白、顆粒飽滿為之靚貨,咁樣先至脹發得夠大,而且入口軟糯。
蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 蘋果醋營養豐富,含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌幼纂A能清洗消化道,有助排除關節、利尿、去水腫 ,血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。 |