第 八 章 重要器官的構造及疾病的主要症狀0 h3 j0 y+ h" N/ I* u/ R1 {, k
, N/ x$ q. o% i6 k一. 食道與腸胃; l2 h% g) {7 b7 l. x3 G! `/ D
$ H9 g( t$ k. j* B1. 食道與腸胃的構造與功能: 食道是將經口吞下的食物,運送至胃,如圓筒般的管道。入口在咽頭與氣管的分歧部份,貫穿橫隔膜,進入腹腔,與胃相連。胃將食物儲存一定的時間,分泌胃液,保持容易消化的狀態,送到腸中,食物進入腸中後,混合膽汁、胰液、腸液等,將蛋白質分解為氨基酸,脂肪分解為脂肪酸,然後消化吸收,由小腸到大腸再到直腸,發揮排泄的作用。
& O" J( N3 ~ t2. 腸胃疾病的主要症狀:
$ D" o! y- S @6 a& [, }" E& R(1). 食慾不振或食慾減退: 缺乏食慾或不想進食,稱為食慾不振。以往所吃的食物量減少或不感興趣,稱為食慾減退。食慾是身體自動調節作用的一環,受到腦中樞的控制,是無法掩飾的。食慾是健康的指標,當犬出現食慾不振或食慾減退的症狀時,不只是腸胃疾病,也訴說著身體的異常,但是,通常腸胃的疾病是從食慾不振或食慾減退的症狀開始,應多加注意。
( g0 w' l( M( T o; ]0 e" M0 u(2). 嘔吐: 嘔吐是嘔吐中樞受到刺激,而將食物吐出的狀態。嘔吐是身體的自我防衛反應。出現腦障礙、食物中毒、寄生蟲、腸閉塞、尿毒症及暈車等現象時,都會產生嘔吐的症狀。嘔吐是犬腸胃障礙中,較容易引起的症狀之一。& X' V% s$ ]; Q X' c* Y3 {
(3). 下痢及便秘: 下痢是排便次數增加,排泄出含有較多水份,液體狀的糞便,而便秘則相反,是排便次數減少,排出缺少水份,成為硬塊的糞便。如果正常的排便狀況因為某些原因而混亂時,小腸運動亢進,或分泌機能提高,或是小腸的吸收障礙等,造成小腸內的內容物水份無法充份吸收的狀態,而排泄出異常的糞便,這就是下痢。出現腸胃毛病時,幾乎都會出現下痢的症狀。而便秘則可能是由於習慣改變、脊髓障礙等原因造成。
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+ O9 d$ j0 i) V- m+ r" i! I+ ^二. 心臟: b+ ^. k" G# c
# |% y9 L9 ^0 I+ |) `1. 心臟的構造與功能: 犬的心臟在左側前肢根部與胸部的附近,與人一樣,共有左右心室及左右心房,心室壁較厚,心房壁較薄。心室與心房交界處有大動脈瓣、肺動脈瓣、二尖瓣、三尖瓣等瓣膜,當心臟收縮及擴張時,能防止血液的倒流。" T6 d. ], H* q# |
心臟的功能是利用心臟的跳動,將血液順利地輸送到身體各處,使其循環。將血液推出的原動力是利用心室的收縮,心房則將送回心臟的血液暫時儲存下來。
1 W2 k! J' p9 ?' u3 E2. 血液的循環: 由肺臟送來的新鮮含氧血液,通過二尖瓣,進入左心房,再通過大動脈瓣,由大動脈將血液送至全身的末端,而全身末端含二氧化碳等廢物的血液,利用大靜脈回到右心房,再通過三尖瓣,進入右心室,通過肺動脈瓣,沿著肺動脈,回到左心房。: m! i( l1 h' n* J- p3 k8 R
3. 心臟疾病的主要症狀:
) Y9 z# {* c- i1 u0 L7 H! B(1). 心臟跳動異常或混亂: 心臟的跳動,會因心臟病而產生異常的快速、緩慢,或強或弱等跳動狀況,醫師只要使用聽診器,就能掌握其狀態。健康犬脈搏的跳動數為每分鐘70至120下,以此為準,跳得太快,稱為頻脈,跳得太慢,稱為徐脈。
, s! B( h) y, a* ?8 s(2). 呼吸困難、咳嗽等症狀: 主要是因為肺的換氣障礙,所引起的症狀。犬的心臟病大多是屬於瘀血性心不全,或是心絲蟲引起的心臟絲蟲症。若心臟的負擔過重,即會引起呼吸困難。
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" {0 w! U# H* d0 q7 c$ G三. 肺與支氣管* s# i5 v% K% E' A4 j1 s' |$ A0 P6 K
- @2 x5 K* x6 E2 H. }1. 肺與支氣管的構造與功能: 肺分為左右兩側,其中有支氣管、動脈、靜脈,呈細網狀分佈於其中。支氣管的前端有如葡萄串一般的許多肺泡,肺泡也分佈著許多微細的血管。在此,進行最重要的呼吸作用,即二氧化碳與氧的氣體交換。新鮮的空氣經由鼻或口吸入,通過支氣管、氣管到達肺泡,給予紅黑色的靜脈血氧,交換二氧化碳,成為紅色的動脈血。這動脈血再利用心臟的功能,運送至身體的各個角落。呼吸運動是由呼吸中樞神經調節,血液中的氧缺乏,或二氧化碳積存時,就會刺激中樞而增大呼吸,使其恢復正常。 E, L: H6 i/ f: D0 W1 J
2. 肺與支氣管疾病的主要症狀: 咳嗽與呼吸困難。
0 I( n5 o5 \. j+ N咳嗽是喉頭、氣管、支氣管受到刺激時所引起的。在呼吸器官系統疾病發生發炎症狀時,也會產生咳嗽現象。犬的咳嗽不只是呼吸器官系統的疾病,可能因為心絲蟲症而導致心臟與肺的功能不平衡,早晚連續出現頑固的咳嗽,或是因為瘀血性心不全,而引起氣喘狀的咳嗽,或是由於犬蛔蟲症的幼蟲在體內移行,而出現寄生時的咳嗽等。此外,慌忙吞下少量的食物,液體誤入氣管時,吸入具有刺激性的氣體,也會咳嗽,這是為了要排出有害物,所進行的自我防衛的作用,不算是疾病。
( G' P0 {! u* G5 i5 c& ^% M# c呼吸困難則是氣體交換無法順利進行,吸入空氣的吸氣作用與吐出空氣的呼氣作用平衡失調,胸腔擴張,呼吸痛苦的狀態。容易引起呼吸困難的犬種包括: 牛頭犬、狆、北京犬等鼻子較短的犬,以及吉娃娃、博美、小型貴賓犬等喉嚨較狹窄的犬。一旦這些犬種產生呼吸器官系統的感染症,或是高齡犬的瘀血性心不全(心臟氣喘),而引起持續氣喘狀咳嗽,較容易造成呼吸困難。呼吸困難時,不論哪一種情形,長時間下均會導致呼吸與血液循環變調,而有生命危險之虞,因此必須充份注意。
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四. 腎臟與膀胱7 r# O# c- Z; f5 H
5 |2 P0 R6 g% G- G. u3 f) ^# ]: C1. 腎臟與膀胱的構造與功能: 犬的腎臟是在最後的肋骨根部與腰椎下方部份,如蠶豆般的形狀,左右各一個,內有腎動脈與腎靜脈。腎臟分為皮質與髓質,其內側附著腎盂,皮質中有許多腎小球,腎小球被波曼囊包住,而由囊開始,有細長彎曲的尿細管,一直聯合至集合管。血液通過腎小球過濾後,出現在波曼囊中,進入尿細管。在尿細管,將對身體重要的物質如鈉等再度吸收,並調節水份,製造出尿。腎臟利用尿,排泄出體內所製造出的廢棄代謝物,如尿素或肌酸酣等,維持水份與電解質(鈉、鉀)、氫離子濃度的穩定。尿通過輸尿管,暫時積存在膀胱裡,膀胱隨著尿的積存,逐漸變得圓潤膨脹,到達一定尿量時,會反射性地產生尿意,而膀胱收縮,經由尿道排出體外。* t9 m$ O& U3 `7 s
2. 腎臟與膀胱疾病的主要症狀:
& o" Z- r. @' {( t6 [3 a(1). 尿成份的異常:3 b7 M, p* }; T/ n, ]8 L
。 混濁尿、深色尿: 正常尿並不混濁,呈透明狀,幾乎無色。若吃了色素較強的食物,會暫時成 為深色尿,服用維他命等,會成為黃色的尿,這都不是異常症狀。但是如長期出現混濁深色的尿,則可能為腎臟與膀胱的疾病。
/ a' \( l6 \7 Z$ A。 蛋白尿: 尿中有蛋白,幾乎是腎臟與膀胱的疾病徵兆。可用酸鹼試紙試驗後顏色的顯示,來分辨尿液中是否含有蛋白。蛋白量愈多時,表示腎臟與膀胱的疾病已在蘊釀中了。
6 B) d" L% q" v0 j1 B0 s. `5 }。 血尿: 飼主所察覺的異常尿,大多是血尿。當犬排出血尿時,很可能是罹患了相當嚴重的泌尿器官疾病。% b5 {0 S- u: X2 g
(2). 頻尿與閉尿: 尿意接近,頻頻排尿,稱為頻尿。膀胱出現發炎症狀,而造成異常刺激時,就會引起頻尿。尿無法排出,稱為閉尿。原因可能是尿道異常或有結石積存,或尿道周圍出現發炎症狀,而使尿道受到壓迫,或尿道變細,狹窄時也會引起。泌尿器官的疾病症狀,還包括了尿量增加或減少。
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! R0 f, U4 [4 V, F Z* [" f五. 肝臟與胰臟
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) g0 h# }/ i z8 k, t8 w' a) c* A" Z1. 肝臟與胰臟的構造與功能: 肝臟與胰臟同屬消化器官系,位置在胃的附近。以體重約10公斤的犬而言,肝臟約400g重。在肝臟內側,有如梨狀的薄袋所形成的膽囊附著,分泌黃色帶苦味的膽汁,膽汁由輸膽管,自胃到小腸,一直送到十二指腸下方的開口部位。同樣體重10公斤的犬,胰臟約有30g重。胰臟製造出消化液中最重要的胰液,通過胰管,與膽囊一啟開口於十二指腸下的部位,將胰液輸入消化管內。
* l% ]6 Z3 E ]# i3 |1 J6 i b( O肝臟有許多重要的功能:
, i; s8 d* x# A6 {+ v; A3 ^(1). 代謝脂肪: 進行脂肪酸的合成與分解。肝臟利用膽汁所製造出來的膽汁酸,具有溶解食物營養素中脂肪的作用。% o. A1 E8 t% Z
(2). 代謝葡萄糖: 集合由消化管所吸收的營養素,儲存進行葡萄糖代謝的糖原,具有將葡萄糖送到血液中的作用。
0 H; d$ N( C2 ?+ V8 Z(3). 代謝蛋白質: 從消化管所吸收的氨基酸中,合成蛋白質,也能製造幾乎佔血液大部份成份的血漿蛋白。' T7 L& c' A$ n8 l
(4). 代謝維他命: 與維他命類的活化性及貯存有關。; S0 A$ y' Q8 Y& T- t7 T
(5). 肝臟具有中和各種毒物的作用: 由胰臟製造出來的胰液,含有分解養份的酵素(蛋白質、脂肪、碳水化合物等的分解酵素),犬隻攝取食物,通過胃以後,再通過十二指腸時,就會被膽汁或胰液消化,再由小腸所吸收。. d- ` |) p& n
胰臟最重要的功能就是會製造出胰島素荷爾蒙,是葡萄糖在利用時,不可或缺的物質。) m+ a- Y4 V" q: S" `8 }1 i7 Y
2. 肝病的主要症狀: 黃疸與腹水是肝病的主要症狀。黃疸的原因是由於罹患肝病,導致膽汁無法排泄至腸管中,殘留在血液裡,當血液運送至體內時,就會使膽汁的黃色色素殘留在組織內,而引起黃疸。犬的口黏膜、眼結膜、耳內側、腹部皮膚都會變成黃色。腹水的形成,主要是通過門脈的血液受阻所引起,是犬心絲蟲症常見的嚴重肝病症狀。" f+ _* G& G% v5 h- i. E
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六. 皮膚
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9 k$ l- G+ q r1. 皮膚的構造與功能: 皮膚由表面開始,區分為表皮、真皮及皮下組織。
, m$ ] l9 A; I8 G- b(1). 表皮: 表皮由角質層、顆粒層、有棘層及基底層所構成。在表皮最外側為角質層,依身體部位不同,厚度也不同。一旦壽命終了時,就會形成皮屑而脫落。顆粒層是污垢或皮屑所脫落之細胞的補充細胞。有棘層為表皮最厚的主要部份。基底層含有黑色素,決定皮膚的顏色。
! @3 v% r8 i! _9 v' m( Y(2). 真皮: 真皮主要是稱為結合組織的組織,血管或淋巴管,毛或爪,脂腺、汗腺等附屬器官則在此生根,並與真皮下方的脂肪組織相連。
Z4 O! {+ ]% {4 T' \2 [* D(3). 皮下組織: 皮下組織在皮膚的最下層,以脂肪組織為主,保護骨骼和身體的器官。
, H6 v w9 {! e0 o皮膚的功能有二大作用:
4 k8 @. n/ _7 o, ](1). 感覺作用: 皮膚包括溫覺、冷覺、痛覺、壓覺等感覺作用,以口唇、肢端、耳端及尾端等身體的末端較為敏銳,背部和大腿部位則較為遲鈍。
u8 @5 @; @/ i3 |(2). 保護作用: 皮膚包住身體的表面,防止身體乾燥,保護身體不受來自外界的各種刺激,例如日光、紫外線、冷熱的刺激等,並保護體內的各種臟器。由於皮下組織具有彈力,因此能緩衝外界壓迫所造成的刺激。皮脂腺為弱酸性,能防止細菌的侵入,有中和表皮鹼性的作用。
6 |* D F5 v- a! o8 X) d: [2. 皮膚病的主要症狀: 依皮膚病的種類不同,應該會出現具有相當大的特徵症狀,用肉眼即可觀察。" K9 Q+ e6 e0 d8 Q- v1 V0 v- y
(1). 斑: 表皮的一部份突然變色,或出現小點狀,就是斑。稍大的斑稱為斑點,包括黑色素沉澱或痣。
# L5 {8 i$ ?" ]! t(2). 紅斑: 微血管瘀血,出現皮膚發紅的狀態。. @2 ` I9 H& F3 {% q
(3). 紫斑: 皮膚表面至較淺的部位出血,為紅紫色,依出血時間的增長,會變為暗沉的紫色,漸漸由褐色變成黃色,通常經過二至三週才會消失。可能的原因為重挫症或咬傷。
1 s) t- o) l3 i+ d8 i% P1 i(4). 丘疹: 表皮有如山丘般腫脹,出現如針頭至豌豆一般大的圓形隆起物,皮膚呈粉紅色,原因為過敏性皮膚炎。
7 H% V9 d' A, P Y* f(5). 膨疹: 表皮膨脹,形成如軟大豆至豌豆般大的半形隆起物,顏色為粉紅或白色,原因為蕁痲疹或跳蚤所咬的痕跡。" \# x, k1 }4 \- ^
(6). 膿包: 皮膚形成柔軟,如米粒至雞蛋般大的圓形隆起物,其中有膿汁,原因為毛包蟲症、膿皮症、膿瘍。9 E" T; j0 P. |' i0 X
(7). 水泡: 皮膚所形成表面柔軟,如針頭至豌豆般大的圓形隆起物,其內有透明液體般的水。原因為急性接觸性皮膚炎或燙傷所引起的皮膚炎。. I2 u. y6 ]/ e
(8). 鱗屑: 皮膚最表面剝落下來的皮屑,如粉狀,或形成乾燥的薄片,可能為疥癬蟲症、毛包蟲症或爪蹣所引起的皮膚炎。. |8 \. B$ n+ h/ x: |2 d& f
(9). 痂皮: 出現在皮膚的病巢部的表面,有滲出液、血液或皮屑等,乾燥、較硬的薄塊,一般稱之為"結痂"。原因為濕疹、膿皮症及膿痂疹。
9 e1 F3 ~. ]# F6 p6 W(10). 結節: 在皮膚上,如米粒至豌豆般大,比丘疹更深入皮膚深層,有如瘤的隆起物,用手指觸摸時,感覺"硬硬的"。原因為腫瘤或肉瘤。
. ]0 |, n1 _& ^) z4 L; J(11). 瘢痕: 皮膚受傷的部位被新的纖維性組織所掩埋的痕跡,收縮時,皮膚會起皺,有收縮的感覺。一般在燙傷、燒傷等及膿皮症會出現,形成瘢痕狀傷疤。
- \4 C+ z1 Z/ I2 t0 ^(12). 糜爛: 因表皮糜爛,造成皮膚較淺部份的潰瘍,不會留下瘢痕,能夠治癒,例如濕疹。
# l1 A6 ^4 k. p7 K7 R: X- L1 U1 Q(13). 潰瘍: 糜爛更進一步所出現的病變,表皮幾乎已遭到破壞,甚至波及真皮,造成皮膚破壞。病巢面被血液、滲出液、漿液或被膿汁等分泌液所覆蓋,表面潮濕、發紅,是屬於最惡劣的皮膚症狀,即使繼續治療,也會留下瘢痕。可能引起的為急性濕疹及膿皮症。
/ r" ?8 [6 S- o) |" m7 k" ]; ~(14). 苔蘚化: 皮膚變厚,變腫,形成大皺紋,顏色整體看起來有如鉛色或如象皮。原因為因內分泌異常所引起的皮膚病。
1 y }1 p4 W! Q% @2 z% G(15). 色素沉澱: 黑色素增加,沉澱於皮膚所引起。原因可能為內分泌異常導致皮膚病或甲狀腺功能減退症,而皮膚病治癒後,也會出現這種情形。
, J/ k' O% w/ Q$ o# e+ j9 _(16). 角質化: 表皮的角質層異常增厚,因這部份的細胞繁殖,而引起角質化。健康犬的鼻端或四肢的足蹠部(肢內側)常會出現這種症狀,厚厚的皮膚非常乾燥,感覺像破裂。 |